Tokiko produktua protagonista, Basque Culinary Centerreko ikasleei zuzendutako Nafarroako Gastronomia jardunaldian
Itziar Gómez kontseilariak eta Joxe Mari Aizeaga Basque Culinary Centerreko zuzendariak irekiera ekitaldian ‘Baserritik Mahaira’ estrategia nabarmendu dute, izeneko sukaldiaren bitartez nazioarteko proiekzioa lortu dezan